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生クリームの代わりにこくのあるクリームチーズで煮たストロガノフ風。
主材料：牛薄切り肉 チーズ
にんにくやごまの風味が満点のたれでもみ込んでから焼いた牛肉は、味がしっかりからんでおいしさ倍増。
主材料：牛薄切り肉 万能ねぎ たまねぎ
こくとうまみのあるみそマヨネーズだれと、ピリッと刺激的なピリ辛だれで味の変化を楽しめます。
主材料：牛薄切り肉 レタス にら わかめ
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
マヨネーズのマイルドな酸味が、牛肉とうどに意外にマッチ。七味唐辛子が全体の味をピリッとしめます。
主材料：牛薄切り肉 うど
牛肉入りの春雨サラダは、食べごたえも抜群。食欲をそそるにんにく風味のドレッシングであえて。
主材料：牛薄切り肉 春雨 きゅうり にんじん
甘めのたれとキムチの辛みがベストマッチ！ 焼き豆腐を使って、水きりの手間をカット。
主材料：牛薄切り肉 豆腐 キムチ
つなぎを使わないビーフ100％のハンバーグはうまみたっぷり。ジューシーでステーキに負けないおいしさ！
主材料：牛薄切り肉
ごまの風味とみそのこくがきいたしっかり味の煮もの。煮汁が多いので、ご飯にかけて食べるのもおすすめ。
主材料：牛薄切り肉 にら もやし
人気のすき焼きにバターがのって、こってり味が倍増です。ご飯は多めに盛るのが、おすすめ！
主材料：牛薄切り肉 長ねぎ 糸こんにゃく しいたけ
ソースに粒マスタードとラー油を入れて、味のアクセントに。牛肉をレタスで包んでどうぞ。
主材料：牛薄切り肉 もやし
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