close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

肉と豆腐のプルコギ風

甘めのたれとキムチの辛みがベストマッチ！　焼き豆腐を使って、水きりの手間をカット。

料理：

撮影： 尾田学

肉と豆腐のプルコギ風

材料 （4人分）

  • 牛薄切り肉（味つき・焼き肉用）　300g
  • 焼き豆腐　1丁（300g）
  • 白菜キムチ　100g
  • にら　1束（約100g）
  • ごま油

調理時間  熱量 378kcal（1人分） 塩分 2.1g（1人分）

作り方

  • 豆腐は一口大に切ってペーパータオルで水けを拭く。白菜キムチは食べやすく切る。にらは長さ4cmに切る。

  • フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、牛肉を漬けだれごと入れて炒める。肉の色が変わったら豆腐を加えて炒め、焼き色がついたらキムチとにらを加えてざっと混ぜ合わせる。
    （1人分378kcal、塩分2.1g）

レシピ掲載日： 2001.8.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

牛薄切り肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月08日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/17号

最新号

2021年5月1日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/6（木）～5/17（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 美容
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る