主菜
肉と豆腐のプルコギ風
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
甘めのたれとキムチの辛みがベストマッチ！ 焼き豆腐を使って、水きりの手間をカット。
更新日 2024/4/3
かんたん
7分
- 費用目安
約440円
- カロリー
378kcal
- 塩分
2.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 牛薄切り肉（味つき・焼き肉用）300g
- 焼き豆腐1丁
- 白菜キムチ100g
- にら1束
- ごま油
作り方
調理
- 1豆腐は一口大に切ってペーパータオルで水けを拭く。白菜キムチは食べやすく切る。にらは長さ4cmに切る。
- 2フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、牛肉を漬けだれごと入れて炒める。肉の色が変わったら豆腐を加えて炒め、焼き色がついたらキムチとにらを加えてざっと混ぜ合わせる。 （1人分378kcal、塩分2.1g）
レシピ掲載日 2001.8.17