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「夏のそうめん」 でレシピ検索しました 。

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夏のそうめん

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「ピリ辛味」の素かけ汁めん

豚ひき肉を、ピリ辛味に煮込んで作りおき。あたたかいそうめんにかけるだけで、エスニック風の汁めんに。

主材料:
豚挽き肉 もやし

たらこと貝割れ菜のそうめん

しょうゆと酒、ごま油で味つけしたたらこをそうめんにのせたからめ麺。貝割れ菜のほろ苦さがきいています。

主材料:
たらこ かいわれ大根

二色そうめん

2色の麺に彩りよく具をのせて、清涼感たっぷりに仕上げて。好みの薬味を添えて、どうぞめし上がれ。

主材料:
えび

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 長ねぎ

そうめんのごま酢だれ

三杯酢に黒ごまをたっぷり加えたごま酢は、香りがよく、こくも満点。いつものそうめんも新鮮な味わいに。

主材料:
ごま 酢

鶏南蛮風つけ麺

焼いた手羽先を煮込んだつゆは、チキンのうまみがたっぷり溶けて豊かな味わいです。

主材料:
鶏手羽

冷やしチャーシュウ麺

豆板醤で作るつゆは、辛さがピカイチ! ねばねばオクラとからめながらいただきます。

主材料:
オクラ

ピリ辛冷やむぎ

牛肉をゆでたうまみたっぷりのスープをかけたひやむぎ。キムチやきゅうりをのせて韓国料理の冷麺風に。

主材料:
牛薄切り肉 キムチ

炒めそうめん

夏の定番、そうめんを炒めて焼きうどん風に。オイスターソースでこくをプラスしました。

主材料:
桜えび みょうが

鶏薬味そうめん

そうめんに鶏ささ身や薄焼き卵、野菜をたっぷり添えて。みょうがの香りがさわやかで、暑いにぴったりの一品!

主材料:
鶏ささみ 水菜 みょうが 卵

いか刺しそうめん

いかに白ごまを混ぜて香りと食感をプラス。梅干しがさっぱり感をぐんとアップさせます。

主材料:
イカ

11件から20件を表示

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