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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

豆乳担担にゅうめん

スープに豆乳を使ってまろやかに。具入りラー油をピリッときかせます。

料理：

撮影： 寺澤太郎

豆乳担担にゅうめん

材料 （2人分）

  • そうめん　100g
  • スープ
  • 　豆乳　1カップ
  • 　水　500ml
  • 　しょうゆ　大さじ1
  • トッピング
  • 　白すりごま、具入りラー油、万能ねぎの小口切り　各適宜

熱量 266kcal（1人分） 塩分 4.4g（1人分）

作り方

  • 鍋にスープの材料を入れて中火で熱し煮立たせる。そうめんを入れて1分煮たら器に盛り、トッピングを加える。

レシピ掲載日： 2016.9.17

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