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186品
漬け汁にレモン汁を加え、脂っぽさが気にならない後味に。黒こしょうでスパイシーに仕上げます。
主材料：鶏手羽
カリッと揚げた手羽先とれんこんを、甘辛のコチュジャンだれでからめた韓国風メニュー。酢を多めに入れて、さっぱりとした味わいに仕上げるのがハナコさん流。
主材料：鶏手羽 れんこん
骨つき鶏肉からうまみが溶け出した辛いスープは、くせになる味。レタスともやしは、さっと火を通して、シャキシャキの食感を楽しみます。
主材料：鶏手羽 レタス もやし
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
味つけは塩のみでシンプルに。カリカリに焼けた皮とジューシーな肉のうまみがたまらない！
主材料：鶏手羽
じっくり煮込んだ手羽先は骨離れがよく、とろけるような柔らかさ。
主材料：鶏手羽 しいたけ
手羽元をこんがり焼いて、トマトといっしょにことこと煮ます。ご飯にもパンにもぴったり！
主材料：鶏手羽 カリフラワー トマト缶
甘くてみずみずしい大根のおいしさを味わって。オイスターソースでこくのある味に仕上げます。
主材料：鶏手羽 大根 卵
蒸した鶏にねぎをのせ、あつあつの油をジュッとかけて。うまみたっぷりに蒸し上がった鶏肉が絶品。
主材料：鶏手羽 長ねぎ
酢＆はちみつ入りの甘酸っぱいたれがたまらない！ たれを煮つめることでほどよく酸味がとび、まろやかに。
主材料：鶏手羽 れんこん 酢
セロリの風味とザーサイのうまみがきいた、中華風煮もの。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：鶏手羽 セロリ
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