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にらたっぷりの中華風のたれを、肉や野菜、春雨にからめていただくスタミナメニュー。
主材料：豚薄切り肉 春雨 にら なす
豚肉から出たうまみがベースの、まろやか味。最後にふり入れる、ごまと唐辛子がアクセントに。
主材料：豚薄切り肉 せり
酸味のある辛めのたれでエスニック風な味わいにしました。暑い日にも食欲をそそる味です。
主材料：豚薄切り肉 なす たまねぎ
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
材料を炒め合わせるだけ！ 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料：春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
みょうがの豊かな香りが、豚肉にマッチ。食欲のない日にもおすすめの、さっぱり麺です。
主材料：豚薄切り肉 みょうが トマト オクラ
うまみが多いバラ肉がだし代わり。べっこう色の大根は口当たり柔らかです。
主材料：豚薄切り肉 大根 さやいんげん
仕上げにレモン汁をプラスして、さっぱりとした味わいに。
主材料：豚薄切り肉 万能ねぎ レモン
オイスターソースがしっかりとしみた、ご飯によく合う一品。
主材料：豚薄切り肉 じゃがいも にんにくの芽
豚しゃぶ、みょうがの組み合わせには、梅肉をプラスしたさっぱりごまだれで、和風仕立てにします。
主材料：豚薄切り肉 みょうが ししとう
豆板醤とごま油が味の決め手の中華風あえもの。手でもみこむようにしてあえるのが、味をなじませるコツ。
主材料：豚薄切り肉 きゅうり
豚肉とピーマン、たけのこを炒めて中華麺にのせました。たれをかけずに炒めものを麺にからめて。
主材料：豚薄切り肉 ピーマン たけのこ
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