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サクッと軽やかな油揚げの中は、とろとろの甘辛いじゃがいも。わが家では一人3個くらいペロリと食べちゃいます。
主材料：じゃがいも たまねぎ 牛こま切れ肉 油揚げ
フライパンで片面を焼いたら、オーブン用シートで巻くだけ。失敗なく、きれいな渦巻きに！
主材料：卵 はんぺん
しょうがの辛みをきかせるのがポイント。
主材料：えのき 生姜
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
「フォンダン」とは、フランス語で溶けるという意味。粉類は最小限にして、中はとろりと仕上げます。
主材料：チョコレート 卵 小麦粉
かぶは茎もいっしょに使い、あとを引くほろ苦さを楽しんで。
主材料：かぶ
主材料：イカ にら 卵
さっぱりとした蒸しものには、香りのよいごまマヨネーズソースを添えて。色鮮やかな野菜を豚肉で巻き、電子レンジで加熱すればでき上がりです。
主材料：豚薄切り肉 にんじん にら
キャベツの甘みを、シンプルな辛子じょうゆが引き立てます。
主材料：鶏ささみ キャベツ
市販のめんつゆを使い、レンジであっという間にできる、簡単おひたし。じゃこの風味がアクセント。
主材料：小松菜 じゃこ
レンジで作る即席ピラフ。材料が少ないのに具だくさん！
主材料：カレー粉 ピーマン セロリ
主材料：かぼちゃ
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