close
調理時間
熱量 277kcal（1人分）
塩分 2.2g（1人分）
にらは長さ3cmに切る。いかは胴と足に分け、胴はえんぺらとともに皮をむく。胴は縦に1本切り目を入れて開き、えんぺらとともに幅7～8mmの細切りにする。足は1本ずつに切り分け、長さ2cmに切る。Aを混ぜ合わせる。
ボールに卵を溶きほぐし、水1/4カップ、塩少々を加えて混ぜる。小麦粉60gを加えて菜箸でさっくりと混ぜ、いかとにらを入れて混ぜる。
フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、2の生地を入れて全体に広げる。表面が乾いてきて焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして裏側も4～5分焼く。食べやすく切って器に盛り、Aをつけていただく。
レシピ掲載日： 2006.3.17
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
