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3分カレーピラフ

レンジで作る即席ピラフ。
材料が少ないのに具だくさん!

料理:

撮影: 松本祥孝

材料 (1人分)

  • ハンバーグ 1/2個
  • ご飯 茶碗1杯分弱(130g)
  • ピーマン 1/2個
  • セロリの茎 4cm
  • カレー粉 大さじ1/2
  • トマトケチャップ サラダ油 
  • 塩 こしょう

熱量 422kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • ピーマンはへたと種を取り、セロリとともに粗みじんに切る。

  • ボールにハンバーグを入れてフォークでほぐす。1、カレー粉と、トマトケチャップ小さじ1を加え、混ぜる。

  • 耐熱のボールにご飯、2を順に入れ、サラダ油小さじ1をふる。ラップをせずに電子レンジで1分30秒(冷たいご飯なら2分30秒)加熱して混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。

レシピ掲載日: 2005.12.2

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