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合いびき肉に豆腐を合わせた、ボリューム満点のハンバーグ。ふわっと軽い口当たりが新鮮な味わい。
主材料：豆腐ハンバーグ あい挽き肉
豚薄切り肉をくるくると巻いた、変わりロールキャベツ。しょうがの香りがアクセント。
主材料：キャベツ 豚薄切り肉 トマト缶
粘りのあるオクラがソースと意外に相性◎。大根おろしでさっぱりといただきます。
主材料：オクラ 大根 豚バラ肉 キャベツ
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
すりおろしのにんじん入りご飯は、やさしい甘みです。ほうれん草と牛肉がクリ－ム味によく合います。
主材料：ほうれん草 牛薄切り肉 たまねぎ 生クリーム
チーズを包んだ、ミニサイズのビーフカツ。チーズのこくが牛肉のうまみを引き立てます。
主材料：チーズ 牛薄切り肉 チーズ
春雨のつるっとしたのどごしのよさがあとを引くおいしさです。豚肉と野菜たっぷりのボリュームサラダ。
主材料：春雨 豚薄切り肉 きゅうり
丸ごと卵を豚肉でくるり。見た目にも楽しい一品です。しっかりした甘辛味で、ごはんもすすみます。
主材料：卵 豚薄切り肉 しめじ
卵を半熟状に焼いてごはんにのせる、変わりオムライス。ケチャップの甘酸っぱい香りが食欲をそそります。
主材料：卵 たまねぎ べーコン
ほっくり柔らかなじゃがいもに、ベーコンやクリームの味がしみ込んで、うまみ満点です。
主材料：じゃがいも たまねぎ べーコン チーズ
主材料：ごぼう ハム にんにく
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