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独特の香りと食感が持ち味のたけのこを洋風に。バターの風味をきかせて、いつもと違う味わいを楽しんで。
主材料:たけのこ たまねぎ 豚肉
肉と野菜、すべての材料をみそ床に漬け込んでおけば、あとは焼くだけ。おべんとうにも便利です。
主材料:たけのこ アスパラガス 鶏もも肉
あっさりとした鶏ひきと、甘辛味のたれがよく合います。たねにもやしをたっぷり混ぜ込んで、シャキシャキ感を楽しんで!
主材料:もやし きゅうり 鶏挽き肉
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!
主材料:あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
ポテトコロッケのたねで、卵をまるごと包んだボリューム満点のメニューです。
主材料:じゃがいも 卵 ハム
汁けがなくなるまでこっくりと煮れば、うまみがしみ込んだほくほくのじゃがいもに。
主材料:じゃがいも べーコン 牛乳
高菜漬けを炒めてお湯を注ぐだけで、スープのでき上がり!高菜の酸味と豚肉のこくがうまみの素です。
主材料:高菜 豚バラ肉
麺はあらかじめ大きく切っておくと、炒めやすく、味のからみもよくなります。ウスターソースとにんにくでパンチをきかせて。
主材料:キャベツ 豚肉 たまねぎ
相性抜群のなすとトマトを合わせたグラタン。たっぷりのミートソースとチーズで、食べごたえも満点。
主材料:なす あい挽き肉 トマト缶 チーズ
牛肉をにんにくのきいたマリネ液に漬け込みます。肉がぐっと柔らかくなり、うまみも増します。
主材料:大根 牛薄切り肉 たまねぎ にんにく
ほろりと柔らかい菜の花に、しっとりと蒸したささ身が好相性。ごまの香り高いしょうゆドレッシングでいただきます。
主材料:菜の花 鶏ささみ ごま
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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