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ストックフードがあれば、お店のようなパスタも手間いらず。青ゆずのさわやかな風味が、きのこの香りによく合います。
主材料：牛こま切れ肉 しいたけ しめじ エリンギ
具を炒めてさます必要なしの、お手軽春巻き♪ もやしから水けが出ないように、片栗粉をまぶすのがコツ。
主材料：牛こま切れ肉 しいたけ もやし しめじ
たたいたれんこんのもちもちっとした口当たりが楽しい！桜えびの香ばしさがアクセントに。
主材料：れんこん 長ねぎ しいたけ 桜えび
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
辛くないから家族みんなで楽しめる！ コリアンダー・クミン・ターメリックで作る、本格スパイスカレーです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース にんにく
ふんわり卵の中には、かにのうまみと、シャキシャキのたけのこがたっぷり。
主材料：かに 卵 たけのこ しいたけ
具のうまみ、カレー粉の香りがおいしく麺にからみます。シンプルだけど、格別の味。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ
圧力鍋なら、骨つき肉も、わずか５分で驚くほどの柔らかさに。ワインの風味がアクセント。
主材料：鶏もも肉 トマト缶 しいたけ たまねぎ
さんまの塩焼きに、きのこソースをかけてアレンジ。にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがアクセント。
主材料：さんま しいたけ しめじ エリンギ
下味をつけた鶏肉と野菜の串焼きは、レモンをぎゅっと絞ってさっぱりといただきます。
主材料：鶏もも肉 しいたけ れんこん 長ねぎ
さんまのかば焼き缶は、もちろんそのまま食べてもおいしいけれど、きのこを加えてボリュームアップ！
主材料：しめじ しいたけ さんま 缶詰
たっぷり加えた野菜の歯ざわりがgood。電子レンジで作れます。
主材料：豚挽き肉 キャベツ しいたけ
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