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キムチをたっぷり加えたピリ辛味の韓国風ビーフン。たことしゃきしゃきしたもやしの歯ごたえがポイント。
主材料：たこ キムチ もやし
かにから出るおいし～いだしが絶品！ コチュジャンをきかせたピリ辛味で、ビールがすすむ、すすむ！
主材料：かに もやし にら
ごまとにんにくの香りをきかせた韓国のあえものナムル。カルビを加えて食べごたえのあるおかずに。
主材料：牛薄切り肉 きゅうり もやし
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
切って盛りつけ、ドレッシングをかけるだけで豪華サラダの完成！ マイルドなのにほんのりスパイシーなチリパウダー入りドレッシングは、魚介やタコスチップとも相性抜群です。
主材料：えび アボカド レタス パプリカ
ねぎや、にんにく、ごまの風味のきいた焼肉を豪快にご飯に混ぜこんで。スタミナのでるおいしさです。
主材料：牛薄切り肉 もやし
あさりのおいしさがたっぷり味わえる即席スープ。
主材料：あさり もやし
豚ひき肉を、ピリ辛味に煮込んで作りおき。あたたかいそうめんにかけるだけで、エスニック風の汁めんに。
主材料：豚挽き肉 もやし
おなじみの具を細めのうどんにのせて。甘酸っぱいたれで中華風の味に仕上げます。
主材料：ハム 卵 きゅうり トマト
身が締まった辛塩鮭も、蒸し焼きにすればふっくら。野菜といっしょにいただけば、塩けがほどよくやわらぎます。
主材料：鮭 しいたけ 小松菜 にんじん
韓国かぼちゃの代わりにズッキーニを入れるのが韓国っぽさアップのカギ。
主材料：豚こま切れ肉 キムチ 豆腐 ズッキーニ
具が何層にもなった広島風のお好み焼きをホットプレートで。生地を蒸し焼きにすることで、ひっくり返さないで作れるからラクチン＆大きく作れます。いか天＆魚粉のうまみで、そそる味わいに。
主材料：豚バラ肉 卵 小麦粉 キャベツ
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