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ほくほくした豆とかぼちゃが、女性に人気のサラダです。ドレッシングに玉ねぎを加え、いっそうおいしく。
主材料：かぼちゃ 豆 たまねぎ
鶏肉は電子レンジで加熱し、そのうまみが出た蒸し汁でしめじを加熱。ほどよい酸味のたれにからめ、さっぱりと仕上げます。
主材料：鶏むね肉 しめじ
淡泊なささ身に、ザーサイのほどよい塩けとごま油の香りをプラスして。
主材料：鶏ささみ 長ねぎ
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料：小麦粉 卵
じゃがいもは電子レンジで加熱、アボカドはつぶすだけ。鍋を使わずにできる手軽さなのに、味は本格派のスープです。
主材料：じゃがいも アボカド 牛乳
電子レンジで作る簡単茶碗蒸しは、豆乳を加えてヘルシーに仕上げます。にらの甘みと帆立てのうまみが絶妙なおいしさです。
主材料：ホタテ にら 卵 豆乳
主材料：えび ブロッコリー たまねぎ
主材料：もやし 三つ葉
ザーサイの塩けとごま油の香りでいただく、シンプルなあえもの。豆腐は小さく刻むと、味がよくからみます。
主材料：豆腐
湯を沸かすことなくレンチン一発で食べられる「冷凍うどん」だからラクチン！ マヨを混ぜながらめしあがれ。
主材料：ツナ缶 トマト
水菜にごま油をからめておくと、水っぽくならなくて◎。シンプルながら味わい深い小鉢です。
主材料：じゃこ 水菜
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