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熱量 215kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
かぼちゃはスプーンで種とわたを取り除き、ラップでふんわりと包んで電子レンジで約4分加熱する。取り出してラップをはずし、粗熱が取れたら小さめの一口大に切る。
ボールに酢大さじ1、塩、こしょう各少々、サラダ油大さじ2を順に入れて混ぜ、玉ねぎを加えて混ぜる。かぼちゃと豆を入れてあえる。
レシピ掲載日： 2004.12.17
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