もやしと三つ葉のごま酢あえ
料理： 重信初江
撮影： 川浦堅至
- 熱量 72kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （2人分）
- もやし 1袋（150g）
- 糸三つ葉 1/2束
- A
- しょうゆ、酢 各大さじ1/2
- 白すりごま 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
もやしはできればひげ根を取る。三つ葉は根元を切って長さ3cmに切る。ボールにAを混ぜ合わせる。
もやしと三つ葉を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで1分30秒ほど加熱する。熱いうちにAに加え、あえる。
レシピ掲載日：2005.6.2
