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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

もやしと三つ葉のごま酢あえ

料理：

撮影： 川浦堅至

もやしと三つ葉のごま酢あえ

材料 （2人分）

  • もやし　1袋（150g）
  • 糸三つ葉　1/2束
  • A
  • 　しょうゆ、酢　各大さじ1/2
  • 　白すりごま　大さじ2
  • 　砂糖　小さじ1/2

熱量 72kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • もやしはできればひげ根を取る。三つ葉は根元を切って長さ3cmに切る。ボールにAを混ぜ合わせる。

  • もやしと三つ葉を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで1分30秒ほど加熱する。熱いうちにAに加え、あえる。

レシピ掲載日： 2005.6.2

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