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大根は薄切りにすることで、なめたけの味がしっかりとからみます。
主材料：大根
ツナは汁ごと使えばうまみ満点。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料：にんじん ツナ缶
たらがたっぷり入ったごちそうマッシュポテトは、おもてなしにぴったり。レンジ加熱だけで作れるのでお手軽です。
主材料：たら じゃがいも 牛乳
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
ドレッシングに加えたマスタードの酸味がさわやかです。
主材料：切り干し大根 きゅうり
にんじんはレンジで少し加熱すると、よく味がなじみます。粒マスタードのほどよい酸味をきかせて。
主材料：にんじん ツナ缶
主材料：冷奴 長ねぎ
時間がたつほど、おかかのだしがしみわたります。
主材料：なす 鰹節
キャベツとたねを重ねたら、あとはレンジでチンするだけ。ピリ辛だれをたっぷりかければ、ご飯によく合う一皿に。
主材料：キャベツ 豚挽き肉
炊いたさつまいもの濃厚な甘みと、鮭の塩味が相性抜群。ごくシンプルな材料から生まれるおいしさに感動するはず。
主材料：鮭 さつまいも
パスタのおなじみメニューをアレンジ。ケチャップ＆粉チーズで、大人も子どもも大好きな王道味が即完成！
主材料：ピーマン トマト ソーセージ
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