にんじんとツナのラペ
ツナは汁ごと使えばうまみ満点。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
料理： 小林まさみ
撮影： 原 幹和
- 熱量 43kcal（1/4量）
- 塩分 0.5g（1/4量）
材料 （作りやすい分量）
- にんじん（約150ｇ） 1本
- ツナ缶詰（80ｇ入り） 1/2缶
- 酢 塩
作り方
にんじんは、ピーラーで薄切りにしてから、長さを半分に切る。ボールに入れ、ツナ缶を汁ごと加える。酢小さじ2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。
・清潔な密閉容器に入れれば、3～4日冷蔵保存可能。食べるときは、乾いた清潔なスプーンや菜箸で、使う分だけ取り分けてください。
・お弁当に入れる場合は、汁けをきって詰めてください。
・清潔な密閉容器に入れれば、3～4日冷蔵保存可能。食べるときは、乾いた清潔なスプーンや菜箸で、使う分だけ取り分けてください。
・お弁当に入れる場合は、汁けをきって詰めてください。
レシピ掲載日：2017.9.2
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