副菜
和風キャロットラペ
更新日 2025/6/7
撮影 木村 拓（東京料理写真）
レシピを作った人
小林 まさみ
料理家
会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。
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材料
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2人分
- にんじん1本※1本約150g相当
- ポン酢しょうゆ小さじ4
- 白いりごま少々
- ごま油小さじ1
作り方
調理
- 1
にんじんは皮をむき、あればスライサーで細切りにしてポリ袋に入れる。ポン酢しょうゆ、ごま油を加えて袋の上からもみ込む。器に盛り、白いりごまをふる。
初出 オレンジページ 2019年11/2号
レビュー
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302kcal
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