切る手間不要! 栄養価の高い種も食べられます。
料理: 井原裕子 撮影: 鈴木泰介
ピーマンは手でかるくつぶす。耐熱のボールにひたし汁の材料を入れて混ぜる。ピーマンを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで5分加熱する。器に盛り、白いりごまをふる。
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