ピーマンとハムの塩炒め
ごま油でさっと炒め、最後にごまをふると、香り高い味わいに。
料理： 青木恭子（スタジオナッツ）
撮影： 尾田学
- 熱量 124kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- ピーマン 2個
- ハム 3枚
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 塩 こしょう
作り方
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に細切りにする。ハムは細切りにする。
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ピーマン、ハムを入れて1分ほど炒め合わせる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、白いりごまを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
レシピ掲載日：2010.2.17
