副菜
ピーマンとハムの塩炒め
更新日 2025/6/6
撮影 尾田学
ごま油でさっと炒め、最後にごまをふると、香り高い味わいに。
更新日 2025/6/6
普通
- 費用目安
約120円
- カロリー
124kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ピーマン2個
- ハム3枚
- 白いりごま小さじ1
- ごま油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に細切りにする。ハムは細切りにする。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ピーマン、ハムを入れて1分ほど炒め合わせる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、白いりごまを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2010年2月号