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ごまみそそうめん

市販のめんつゆに、すりごまとみそのこくをプラス。香りのよい薬味をたっぷり添えてどうぞ。

主材料:
ごま 味噌

白ごまくずもち

片栗粉で作る簡単くずもち。こくのある白ごまの風味がやみつきになります。

主材料:
ごま 牛乳

そうめんのごま酢だれ

三杯酢に黒ごまをたっぷり加えたごま酢は、香りがよく、こくも満点。いつものそうめんも新鮮な味わいに。

主材料:
ごま 酢

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華やかケーキずし

ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。

主材料:
卵 えび トマト さやえんどう

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コリアンダーシードのデュカ

さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。

主材料:
ナッツ

焼き肉屋さんのキャベツサラダ

お店で大人気のメニューをうちで楽しんで。ごま油の香りと塩けで、パリパリ、ポリポリ、止まらないおいしさです。

主材料:
キャベツ ごま

まるごとピーマンのレンチンびたし

切る手間不要! 栄養価の高い種も食べられます。

主材料:
ピーマン 生姜 ごま

湯きりいらずのスピード塩昆布キャベツパスタ

早ゆでパスタを使って加熱時間を短縮。豚バラと塩昆布でうまみ満点です。しんなりとしたキャベツの口当たりも楽しんで。

主材料:
豚薄切り肉 キャベツ 昆布 ごま

キャベツのごま酢あえ

レンチンしてしんなりさせたキャベツを甘酸っぱいごま酢であえて。箸休めにぴったりの一品のでき上がりです。

主材料:
キャベツ ごま

揚げない大学いも

大さじ2の油と調味料を混ぜて、加熱するだけ! つやつやのみつがからまった至福の一品。

主材料:
さつまいも ごま

蒸しなすと蒸し鶏のごまだれがけ

初めに油をからめているから、なすも鶏もずっとしっとり。マヨネーズをプラスしたごまだれが〈こくうま〉です!

主材料:
なす 鶏むね肉 ごま

鈴カステラ

ひとつの生地で、チーズとチョコレートの2つの味♪たこ焼き器を使って焼くのがポイントで、ぶきっちょさんでもきれいに焼きあがります。

主材料:
ホットケーキミックス チョコレート ごま

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