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ごまみそそうめん

市販のめんつゆに、すりごまとみそのこくをプラス。香りのよい薬味をたっぷり添えてどうぞ。

主材料:
ごま 味噌

そうめんのごま酢だれ

三杯酢に黒ごまをたっぷり加えたごま酢は、香りがよく、こくも満点。いつものそうめんも新鮮な味わいに。

主材料:
ごま 酢

鈴カステラ

ひとつの生地で、チーズとチョコレートの2つの味♪たこ焼き器を使って焼くのがポイントで、ぶきっちょさんでもきれいに焼きあがります。

主材料:
ホットケーキミックス チョコレート ごま

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料:
鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

焼き肉屋さんのキャベツサラダ

お店で大人気のメニューをうちで楽しんで。ごま油の香りと塩けで、パリパリ、ポリポリ、止まらないおいしさです。

主材料:
キャベツ ごま

キャベツのごま酢あえ

レンチンしてしんなりさせたキャベツを甘酸っぱいごま酢であえて。箸休めにぴったりの一品のでき上がりです。

主材料:
キャベツ ごま

さつまいもの黒ごま煮

さつまいものやさしい甘みと黒ごまの香ばしさは相性抜群。やみつきになるおいしさです。

主材料:
さつまいも ごま

ごまみそ風味の松風焼き

鶏ひき肉を練って焼き、ごまをたっぷりとまぶして。おつまみやおべんとうにおすすめです。

主材料:
鶏挽き肉 たまねぎ 味噌 ごま

たらの芽のごまみそあえ

少しくせのあるたらの芽に、ごまたっぷりのみそ味が好相性。ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったりです。

主材料:
たらの芽 味噌 ごま

たらの芽のごまよごし

切らずに大きいまま使って、歯ごたえを楽しんで。からいりしたごまの上品な香りがたまりません。

主材料:
たらの芽 ごま

たらの芽のごまあえ

かすかな苦みが、大人の味わい。砂糖を減らせばおつまみにもぴったり。

主材料:
たらの芽 ごま

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