レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 夏 旬野菜
  5. ピーマン
  6. ピーマンのケチャップ炒め

ピーマンのケチャップ炒め

くたくたのピーマンとケチャップが相性抜群。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。

料理:

撮影: 原 幹和

ピーマンのケチャップ炒め
  • 熱量 32kcal(1/4量)
  • 塩分 0.3g(1/4量)

材料 (作りやすい分量)

  • ピーマン 4~5個(約150g)
  • ホールコーン(缶詰) 大さじ4
  • 〈ケチャップだれ〉
  •  トマトケチャップ 大さじ1と1/2
  •  水 大さじ1と1/2
  •  しょうゆ 小さじ1/4
  • オリーブオイル 

作り方

ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って乱切りする。器にケチャップだれの材料を混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブオイル小さじ1を強めの中火で熱し、ピーマンとホールコーンを2分ほど炒める。ケチャップだれを加え、汁けがとぶまで炒め合わせる。
さましてから清潔な密閉容器に入れれば、3~4日冷蔵保存可能。

レシピ掲載日:2017.9.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/15増刊号

オレンジページ10/15増刊号

2020年9月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.16

おとなの健康Vol.16

2020年7月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジページ通販

ジュニア料理選手権スピンオフ