料理: 三宅郁美 撮影: 対馬一次
納豆は粘りが出るまでよく混ぜ、ゆかりと、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
きゅうりは長さを半分に切ってから縦半分に切る。種をスプーンでかき出すようにして取り除き、くぼみに納豆を等分にのせる。
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