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納豆、にんじん、ごぼうのみそ汁

とろっとした口当たりになる納豆のみそ汁は、朝ごはんにおすすめです。赤みそがおすすめ!

料理:

撮影: 尾田学

納豆、にんじん、ごぼうのみそ汁

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 97kcal(1人分) 塩分 1.8g(1人分)

作り方

  • にんじん1/4本は皮をむき、ごぼう1/4本は包丁の背で皮をこそげ取る。それぞれささがきにし、水にさらしてアクを抜き、だし汁2カップで煮る。柔らかくなったら赤みそ大さじ1と1/2~2を溶き入れ、最後に納豆50gを加える。
    (1人分97kcal 、塩分1.8g)

レシピ掲載日: 1997.12.17

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