副菜
オクラいか納豆
更新日 2025/6/15
撮影 中村淳
粘り好きにはたまらない、オクラと納豆のあえもの。あつあつのご飯にのせて、さっとめしあがれ。
更新日 2025/6/15
普通
- 時間
5分
- 費用目安
約70円
- カロリー
54kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
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材料
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2人分
- オクラ2本
- いかの胴（刺し身用）50g
- 納豆30g
- 青のり適宜
- 練り辛子少々
- 塩少々
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
オクラは、塩少々を入れた湯で１～２分ゆでて水にとってさまし、へたを切って小口切りにする。いかは細切りにする。
- 2
ボールにオクラ、納豆、辛子と、しょうゆ小さじ１を入れてよく混ぜる。器にいかを盛ってオクラ納豆をのせ、青のりをふる。
熱量54kcal、塩分0.7g（1人分）
時間5分
レシピ掲載日 1998.6.17
レビュー
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248kcal
5分
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