オクラいか納豆
粘り好きにはたまらない、オクラと納豆のあえもの。あつあつのご飯にのせて、さっとめしあがれ。
料理： 村田裕子
撮影： 中村淳
- 調理時間 分
- 熱量 54kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （2人分）
- オクラ ２本
- いかの胴（刺し身用） 50g
- 納豆 30g
- 青のり 適宜
- 練り辛子 少々
- 塩 しょうゆ
作り方
オクラは、塩少々を入れた湯で１～２分ゆでて水にとってさまし、へたを切って小口切りにする。いかは細切りにする。
ボールにオクラ、納豆、辛子と、しょうゆ小さじ１を入れてよく混ぜる。器にいかを盛ってオクラ納豆をのせ、青のりをふる。
熱量54kcal、塩分0.7g（1人分）
時間5分
熱量54kcal、塩分0.7g（1人分）
時間5分
レシピ掲載日：1998.6.17
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