モロヘイヤ入り納豆キムチ丼
ひとくせある納豆＆キムチの組み合わせが、思いのほか好相性！
ビタミンCたっぷりのモロヘイヤで美肌効果も抜群です。
料理： 小田真規子
撮影： 広瀬貴子
- 熱量 484kcal（1人分）
- 塩分 3.2g（1人分）
材料 （2人分）
- 納豆 2パック（100g）
- 白菜キムチ 50g
- モロヘイヤ 1/4束（30g）
- 温かいご飯 どんぶり2杯分（400～500g）
- しょうゆ ごま油 酢
作り方
モロヘイヤは葉を摘み、数枚重ねてせん切りにする。キムチはかるく汁けをきり、ざく切りにする。
ボールに納豆とモロヘイヤを入れ、しょうゆ大さじ2、ごま油、酢各小さじ1を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。器にご飯を盛り、納豆、キムチの順にのせる。
レシピ掲載日：2005.9.2
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