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ひとくせある納豆&キムチの組み合わせが、思いのほか好相性!
ビタミンCたっぷりのモロヘイヤで美肌効果も抜群です。
料理: 小田真規子
撮影: 広瀬貴子
材料 (2人分)
熱量 484kcal(1人分)
塩分 3.2g(1人分)
作り方
モロヘイヤは葉を摘み、数枚重ねてせん切りにする。キムチはかるく汁けをきり、ざく切りにする。
ボールに納豆とモロヘイヤを入れ、しょうゆ大さじ2、ごま油、酢各小さじ1を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。器にご飯を盛り、納豆、キムチの順にのせる。
レシピ掲載日: 2005.9.2
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