みんなが大好きなクリームとご飯の組み合わせ。具はひき肉と玉ねぎとシンプルでも、味はリッチ！
料理： 検見崎聡美 撮影： 中里一暁
玉ねぎは1.5cm角に切る。フライパンを中火で熱してバター大さじ1を溶かし、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。色が変わったら玉ねぎ、ローリエ、あればタイムとオレガノを加え、炒め合わせる。
玉ねぎが透き通ったら生クリームを注ぎ、中火のままとろりとするまで3～4分煮る。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛ったご飯にかける。（1人分827kcal、塩分1.5g）
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