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炒めたきのこに生クリームを合わせて、軽く火を通すだけの簡単スパゲティ。手軽に作れても味は本格派です。
主材料：生クリーム しいたけ しめじ たまねぎ
表面の黒さがおいしさの決め手。砂糖の焦げた香ばしい風味と、中のしっとり濃厚な味わい。この絶妙なコントラストを堪能して。
主材料：生クリーム 卵 チーズ
ほどよい酸味のトマトソースがあと引くおいしさ。バターと生クリームを加えて、クリーミーに仕上げます。
主材料：生クリーム マッシュルーム トマト缶 生クリーム
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
つくっておけばそのまま解凍しても、アレンジしても使える〈自家製冷食〉。「はやうま冷凍」なら、解凍後も竜田揚げのおいしさをキープできます。
主材料：鮭 たまねぎ にんじん セロリ
生クリームのこくが味の決め手！ こま切れ肉なので、あっという間にできるクィックメニューです。
主材料：生クリーム たまねぎ 牛薄切り肉
ポリ袋に生クリームと氷を入れ、袋の口を閉じたら、あとはひたすら振るだけ！ 10分から15分でなめらかな自家製バターのでき上がりです。
主材料：生クリーム
表面の香ばしさや濃厚な味わいを楽しめる「バスク風チーズケーキ」。手軽に作りたい人は、植松さんオリジナルのパウンド型で作れるレシピでどうぞ！ 丸型で作るより少ない分量で作れて、アプリコットとレモンの酸味も絶妙に…
主材料：生クリーム 卵 チーズ あんず
主材料：生クリーム 牛乳
かぼちゃはレンジで加熱して、時間短縮。生クリームを入れたコクのあるソースで召し上がれ。
主材料：生クリーム かぼちゃ
パイ生地の代わりにクラッカーを敷くだけだからラクチン！
主材料：生クリーム 牛乳 マッシュルーム たまねぎ
卵黄を入れたら手を休めずに混ぜて、とろりとしたらすぐお皿へ。これさえ守れば、本格味です。
主材料：生クリーム 卵 べーコン チーズ
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