料理: 大庭英子 撮影: 中村淳
エリンギ(小)1本は縦に4等分にする。グリーンアスパラガス2本は根元の堅い皮をむき、長さを半分に切る。オーブントースターの天板に並べて、表面に薄くサラダ油を塗り、5~6分焼く。(34kcal 塩分0g)
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