たっぷりのねぎを仕上げにからめて、風味満点! こくのあるマヨネーズソースとの相性も抜群です。
牛肉は、両面に塩、こしょう各少々(各少々)をふる。ねぎは粗いみじん切りにする。
器にマヨネーズソースの材料を入れて混ぜておく。
フライパンにごま油小さじ1(小さじ2)を強火で熱し、牛肉を入れて両面を焼く。焼き色がついたら、ねぎを全体にふってさっとからめ、器に盛る。マヨネーズソースを全体にかけ、好みで一味唐辛子少々(少々)をふる。
(時間15分、塩分1人分2.5g、熱量1人分351kcal)