close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

焼き肉キムチそうめん

甘辛い焼肉とピリ辛キムチで、そうめんが韓国風に変身。めんつゆと意外にマッチして新しいおいしさです。

料理:

撮影: 対馬一次

焼き肉キムチそうめん

材料 (2人分)

  • 牛こま切れ肉 100g
  • 白菜キムチ 60g
  • そうめん 3束
  • ゆで卵(半熟) 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 市販の焼き肉のたれ 大さじ1と1/2
  • 白いりごま 大さじ1
  • 市販のめんつゆ(ストレートタイプ) 適宜
  • サラダ油

調理時間  熱量 486kcal(1人分) 塩分 4.1g(1人分)

作り方

  • 牛肉は細切りにし、焼き肉のたれのうち大さじ1/2をかけてからめる。ゆで卵は殻をむいて縦半分に切る。きゅうりはへたを切って斜め薄切りにし、さらに縦にせん切りにする。

  • フライパンにサラダ油少々を入れて強火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、残りの焼き肉のたれを入れてからめ、汁けがなくなったら取り出す。

  • 熱湯にそうめんを入れて2分ほどゆで、ざるに上げて流水でよく洗い、器に盛る。牛肉、キムチ、きゅうり、ゆで卵をのせてめんつゆをかけ、いりごまをふる。
    (1人分486kcal、塩分4.1g)

レシピ掲載日: 2000.8.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

牛薄切り肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月07日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す