カリカリにからいりした、しょうゆ風味のツナがご飯によく合う! レタスのシャキシャキ感もぴったり。
料理: 田辺泰子 撮影: 高橋栄一
冷やご飯はざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをよくきり、鍋に入れる。水2と1/2カップとだしの素を加えて少し煮る。レタスはせん切りにする。
ツナは缶汁をよくきってからフライパンに入れ、弱火でゆっくりとからいりする。ほぐれてきたらしょうゆ小さじ2を回し入れ、弱火でパラパラになるまで炒める。
器におかゆを盛り、レタスとツナをのせる。(1人分255kcal 塩分1.6g)
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