かぶとツナのサラダ
塩もみしたかぶに、ツナを缶汁ごと混ぜるだけのお手軽メニュー。
料理： 長谷川よし子
撮影： 尾田学
- 熱量 130kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （2人分）
- かぶ（葉つきのもの） 2個
- ツナ缶詰（80g入り） 1缶
- 塩
作り方
かぶは葉を切り分けて皮をむき、縦半分に切ってから、さらに縦に薄切りにする。葉は長さ2cmに切る。かぶと葉を合わせてボールに入れ、塩小さじ1/2をふって手でかるくもむ。10分ほどおき、しんなりとしたら水けをしっかりと絞る。ツナを缶汁ごと加え、全体を混ぜ合わせて器に盛る。
レシピ掲載日：2006.12.17
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