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小松菜の塩昆布漬けのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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副菜

小松菜の塩昆布漬け

0(0件)

更新日 2024/4/4

#副菜
#和食
#野菜料理
#通年
#塩昆布
#低カロリー
#小松菜

撮影岡本真直

ポリ袋で簡単に作れる即席漬け。細かく刻むことで、歯ざわりがよくなります。

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更新日 2024/4/4

費用目安
約100円
カロリー
15kcal
塩分
1.2g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

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材料

作りやすい量

小松菜
1と1/2わ
A
- 塩
  小さじ1/2
- 水
  大さじ1
B
- 塩昆布
  各1
- しょうゆ
  各1
- 酢
  各1

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
小松菜は幅5mmに切ってポリ袋に入れ、Aを加えてさっと混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、15分ほどおいて水けをきる。Bを加えてさっと混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、15分以上おく。

初出　オレンジページ 2018年12月号

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