close
熱量 535kcal（1人分）
塩分 1.9g（1人分）
米はといでざるに上げ、炊飯器の内がまに入れて水540ccを注ぎ、30分～1時間おく。
ひじきは水でさっと洗い、たっぷりの水に30分ほどつけて柔らかくもどす。ざるに上げ、長さ3cmに切る。にんじんは皮をむき、あればスライサーなどを使って、長さ3～4cmのせん切りにする。米にAの材料を入れてよく混ぜ、ひじき、にんじんをのせてスイッチを入れる。
ご飯が炊き上がったら10分ほど蒸らし、全体をさっくりと混ぜる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れて2分ほど焼き、半熟状の目玉焼きを作る。皿にご飯を盛り、目玉焼きを上にのせて、黄身をくずしながらいただく。
レシピ掲載日： 1996.10.17
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「ジュースを救え！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「とんカツをよみがえらせろ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
My SPICE&HERB
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「変色を防止せよ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉４話』
貝印「SELECT100」
料理をもっと楽しく簡単に！ スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「菌に立ち向かえ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉３話』
ツジツマシアワセ
栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
扶桑化学工業×こどもオレンジページ2025
「子どもの健康を守れ！」の巻／漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉５話』
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
