うまみがたっぷりのツナ缶の缶汁はドレッシングに利用して。セロリの風味と歯ごたえを存分に味わって。
料理: 長谷川佳子 撮影: 山田広幸
セロリの茎は皮むき器で皮をむき、幅1cmに切る。セロリの葉は大きめにちぎり、器に敷く。ツナ缶は缶汁をきり、粗くほぐす(缶汁はとっておく)。器にドレッシングの材料を順に混ぜる。
ボールにセロリ、ツナ、ドレッシングを入れ、味がからむようにさっくりと混ぜて器に盛る。(1人分65kcal、塩分0.5g)
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