ヘルシーなのが人気の刺し身こんにゃくを定番の酢みそでいただきます。よく冷してどうそ。
料理: 滝沢真理 撮影: 小川勝彦
こんにゃくはそれぞれ厚みを半分にし、幅2cmくらいに切ってから小さめのひし形に切る。
酢みその材料を合わせ、器にこんにゃくを盛りつけて、上からかける。23kcal(1人分)
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