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鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
スープにソーセージのうまみが溶けて、ほうれん草にしみ込みます。コーンの甘みも味のポイントです。
主材料：にんじん ほうれん草 ソーセージ
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料：鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽！ 夏休みのランチにおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
鶏肉を使って、食べごたえをプラス。たっぷりと入れた牛乳がやさしい味わいです。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも たまねぎ にんじん
野菜の甘みと、卵のふわっとした食感を楽しんで。
主材料：ブロッコリー たまねぎ 卵
トマトケチャップとウスターソースで作る簡単ハヤシライスです。たっぷり入ったまいたけで満足度アップ。
主材料：まいたけ 牛こま切れ肉
体が温まるやさしい味のスープ。白菜はしんと葉に分け、同じ柔らかさになるように時間差で火を通します。
主材料：白菜 生姜
唐辛子の辛さがピリッときいた、ほうれん草たっぷりのヘルシーカレーです。
主材料：牛挽き肉 トマト缶 ほうれん草 たまねぎ
早ゆでパスタを使って加熱時間を短縮。具だくさんで、おなかも大満足です。
主材料：ソーセージ たまねぎ マッシュルーム ピーマン
鶏もも肉のうまみでだしいらず。大ぶりの鶏肉と卵でボリュームたっぷり、大満足のスープご飯です。
主材料：鶏もも肉 卵 三つ葉 万能ねぎ
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