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熱量 35kcal（1人分）
塩分 1.4g（1人分）
白菜は葉としんに切り分け、それぞれ一口大に切る。
鍋に水1と1/2カップを煮立て、スープの素をくずしながら入れる。溶けたら、しょうが、白菜のしんを加え、2～3分煮る。白菜のしんが柔らかくなったら葉を加えてひと煮し、塩、こしょう各少々で味をととのえ、ごま油小さじ1/2を回し入れる。
レシピ掲載日： 2003.12.17
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