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モンブラン風に山形にしたかぼちゃマッシュに、ホイップクリームを塗るだけ。お皿に、チョコペンでくもの巣を描けば、ハロウィン感がアップ！
主材料：かぼちゃ 生クリーム
クッキーをふんだんに混ぜたアイスクリームはダブルのおいしさ。コーヒー風味のソースをかけていただきます。
主材料：アイスクリーム
たっぷりのごまを混ぜ込んだアイスクリームをごまのせんべいではさんで、ダブルでごまの魅力を存分に味わって。
主材料：アイスクリーム
さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉…
主材料：じゃがいも たまねぎ べーコン
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず！ 中までふっくら…
主材料：あい挽き肉 新たまねぎ 卵
淡白なたらとほくほくのじゃがいもは、スパイシーなカレー風味と相性抜群。
主材料：たら じゃがいも
フードプロセッサーで作る冷たいポテトスープ。 さらりとした口当たりが素朴な味わいです。
主材料：じゃがいも たまねぎ 牛乳 生クリーム
歯ごたえ抜群のきゅうりがおいしさの秘密。マヨネーズは生クリームをプラスしてまろやかな時わいです。
主材料：じゃがいも 加工食品 きゅうり 生クリーム
真っ赤なトマトを器に白いえびのクリームグラタンを詰めました。おもてなしにおすすめの一品です。
主材料：えび しいたけ マッシュルーム
ひと口大スイーツにしたいちごを並べてツリーにすれば、クリスマスのイベント感がアップ♪ 長方形のカッティングボードなら、食卓にサーブしてもおしゃれです。
主材料：いちご 生クリーム
中華のクリーム煮も、里いものぬめりがあれば、水＋牛乳だけでOK。かじきを加えて、うまみとこくをプラスします。
主材料：カジキ 里芋 青梗菜 牛乳
ほくほくのかぼちゃをふんだんに使った、やさしい甘みが絶品！メープルシロップをからめながらいただきます。
主材料：かぼちゃ アイスクリーム
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