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クッキークリームカフェモカソース

クッキーをふんだんに混ぜたアイスクリームはダブルのおいしさ。
コーヒー風味のソースをかけていただきます。

料理:

撮影: 野口健志

クッキークリームカフェモカソース

材料 (2~3人分)

  • ココア風味のクッキー(クリームがサンドしてあるもの) 3枚
  • 市販のバニラアイスクリーム 240ml
  • カフェモカソース
  •  ココアパウダー 大さじ1と1/2 
  •  インスタントコーヒー 大さじ1と1/2 
  •  熱湯 大さじ3~4

熱量 212kcal(1人分)

作り方

  • アイスクリームを大きめの保存容器かボールに入れ、すくいやすい柔らかさになるまで室温に置く。

  • クッキーを粗く刻み、アイスクリームに加えて混ぜ、冷凍庫で1~2時間冷やし固める。この状態で10日ほど保存可能。

  • 小さめの器にカフェモカソースの材料を入れてよく混ぜる。器にアイスクリームを盛り、ソースをかけていただく。

レシピ掲載日: 2005.12.2

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