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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

クッキークリームカフェモカソース

クッキーをふんだんに混ぜたアイスクリームはダブルのおいしさ。
コーヒー風味のソースをかけていただきます。

料理：

撮影： 野口健志

クッキークリームカフェモカソース

材料 （2～3人分）

  • ココア風味のクッキー（クリームがサンドしてあるもの）　3枚
  • 市販のバニラアイスクリーム　240ml
  • カフェモカソース
  • 　ココアパウダー　大さじ1と1/2　
  • 　インスタントコーヒー　大さじ1と1/2　
  • 　熱湯　大さじ3～4

熱量 212kcal（1人分）

作り方

  • アイスクリームを大きめの保存容器かボールに入れ、すくいやすい柔らかさになるまで室温に置く。

  • クッキーを粗く刻み、アイスクリームに加えて混ぜ、冷凍庫で1～2時間冷やし固める。この状態で10日ほど保存可能。

  • 小さめの器にカフェモカソースの材料を入れてよく混ぜる。器にアイスクリームを盛り、ソースをかけていただく。

レシピ掲載日： 2005.12.2

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