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にんじんと玉ねぎはじっくり炒めてうまみを引き出して。火の通りの早いいかとひき肉を使えば、煮込み時間を短縮できます。
主材料：イカ たまねぎ あい挽き肉 トマト缶
にんじんさえあれば作れる簡単サラダ。一部をすりおろし、残りを細切りにして２つの食感を楽しみます。
主材料：にんじん
かきはさっと煮てぷりぷりの食感を楽しみましょう。甘みそがからんで、極上のおいしさ！
主材料：牡蠣 万能ねぎ 豆腐
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい！
主材料：豚薄切り肉
調味料を使わず、にんじん本来の甘みを引き出した一品。幅広い料理にアレンジできます。
主材料：にんじん
柔らかなかきと豆腐に香ばしいみそがからまって、こたえられないおいしさ。
主材料：牡蠣 豆腐 味噌
チーズをのせてピザ風にこんがり焼けば、おつまみにも向く味わいに。
主材料：里芋 チーズ
にんじんはピーラーで薄切りにし、シャキシャキとした歯ごたえを楽しみます。
主材料：にんじん くるみ
オイスターソース味のひき肉あんが豆腐にしっかりからみ、こくのある味わいに。ゆでたけのこで食感に変化を出します。
主材料：豆腐 豚挽き肉 たけのこ 長ねぎ
ねっとりとした里いもと、ぷりっとしたえびの食感の違いが楽しいご飯。酒蒸ししたえびを蒸し汁ごと加えることで、味に深みが増します。
主材料：里芋 えび
ぶりの脂がご飯のおいしさを引き立てて美味。仕上げに生のしょうがをのせ、ほどよい辛みをアクセントに。
主材料：ぶり 里芋 しいたけ 生姜
刺し身と薬味をたたいて作る〈なめろう〉に、ねばねば食材のオクラと納豆をプラス。ご飯にのせても◎。
主材料：マグロ オクラ 納豆 生姜
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