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ラー油の辛みと、ごま油の風味がきいた肉みそを麺にかけて。青梗菜で歯ごたえと彩りをプラス。
主材料：豚挽き肉 青梗菜
牛肉やきのこはからりと揚げて香ばしく。こくのあるオイスターソースを加えてご飯のすすむしっかり味に。
主材料：牛薄切り肉 青梗菜
甘くてみずみずしい大根のおいしさを味わって。オイスターソースでこくのある味に仕上げます。
主材料：鶏手羽 大根 卵
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料：チーズ 里芋 べーコン
えびのうまみがたっぷり味わえる、とろりとした塩味炒め。
主材料：えび ハム グリーンピース
サラダ菜まるごと一個が、かるく食べられるスープ仕立ての煮もの。ごはんのすすむしっかり味です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ 卵
卵とかには、相性抜群。ふわふわに仕上げた卵にかにのうまみがまるごととじこめられて、美味！
主材料：卵 缶詰 干ししいたけ
彩りがきれいなホットサラダです。薄味にしてたっぷりといただきましょう。
主材料：ブロッコリー カニカマ
牛肉を自分でたたいて作ったあんは、格別なおいしさ。相性のよいほうれん草にたっぷりかけてどうぞ。
主材料：牛薄切り肉 ほうれん草
肉だんごに山椒の上品な香りをプラス。チキンベースのシンプルなスープが、ぐっと味わい深くなります。
主材料：豚挽き肉 オクラ
堅い外側の葉は、じっくりと煮るととろけるような柔らかさに。薄味のだしがしみ込んだ、やさしい味わいです。
主材料：キャベツ 豚こま切れ肉 油揚げ
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