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野菜の自然な甘みに、ドミグラスソースのこくをプラス。こってり味でご飯もすすみます。
主材料：じゃがいも かぶ カリフラワー
薄切り肉をくるくる巻いた、手軽なステーキ。マスタードがピリッときいたこくのあるソースでどうぞ。
主材料：牛薄切り肉
あさりの水煮缶を使えば、うまみ満点のクラムチャウダーがいつでも手軽に作れます。牛乳とクリームコーンのやさしい味わい。
主材料：あさり たまねぎ 牛乳
香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。
主材料：鶏肉
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ！
主材料：りんご
市販の鮭フレークを使うので、とっても手軽。バターの風味がきいた、こくのある炒飯です。
主材料：鮭フレーク 小松菜 卵
使うのはボール１つ。ゴムべらで混ぜるだけの簡単生地で作るパンは、ほんのり甘くてふわふわ。
主材料：小麦粉
ぷるんとなめらかな食感がやみつき。ヨーグルトやレモンを加えて、さっぱりとした味わいに。
主材料：チーズ 生クリーム ヨーグルト
レモンの香りと酸味がさわやかな、クリームソース。アスパラガスやきぬさやで作ってもよく合います。
主材料：スナップえんどう 生クリーム レモン
バターでこんがりと焼きつけたポークが主役のごちそうスープ。野菜もたっぷりとれます。
主材料：豚かたまり肉 にんじん 青梗菜 たまねぎ
きゅうりのサクッとした歯ごたえが最高のサンドイッチ。卵とのバランスも抜群です！
主材料：卵 きゅうり
牛乳を使わず、生クリームでコクを出したクリーム煮は、短時間で仕上がっておいしさもアップ。
主材料：豚薄切り肉 青梗菜 生クリーム
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