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豚肉は、しゃぶしゃぶにすると脂が落ちてヘルシー。さらにほうれん草と合わせることで、栄養バランスのよい一品に。香り豊かなごまポン酢だれで、さっぱりいただきます。
主材料：ほうれん草 豚薄切り肉 豆腐 ごま
ちぎった豆腐を合わせて、食べごたえアップ。濃厚ごまみそだれで味つけを。
主材料：豚薄切り肉 豆腐 キャベツ
こっくりと味のしみた煮ものはご飯がすすみます。バラ肉のうまみがこんがり焼きつけた豆腐にしみて美味。
主材料：豚かたまり肉 にんにくの芽 豆腐
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料：りんご
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！
主材料：チョコレート ナッツ
ぽろぽろの豆腐が春雨とよくからみ、口当たりはほろほろと柔らかです。
主材料：豚挽き肉 豆腐 もやし 春雨
豆腐をこんがり焼いてから具と炒め合わせると味がぼやけません。削り節は2回に分けて加え、風味よく仕上げて。
主材料：まいたけ 豚バラ肉 豆腐 まいたけ
盛りだくさんの具から出るうまみがちゃんこをおいしくする調味料。
主材料：鶏挽き肉 豆腐 白菜 鶏もも肉
白玉に豆腐を混ぜると、冷凍してももっちり感がキープされます。ピクニックやバーベキューなど、外ごはんのデザートに◎。
主材料：白玉粉 豆腐 フルーツ缶
口当たりなめらかな2つの具を、あっさり味のスープでいただきます。
主材料：なめこ 豆腐
割りしたで煮るのが関東風。肉にも野菜にも、甘辛い煮汁がしみこんでたまらないおいしさです。
主材料：牛薄切り肉 長ねぎ 豆腐 しらたき
なめこがたっぷりの、やさしい味のみそ汁。
主材料：なめこ 豆腐 味噌
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