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辛みとともに、独特の酸味があるタバスコ（R）をソースに加えてアクセントに。半熟の卵と濃厚なソースを混ぜ合わせながら食べるのがおすすめ！
主材料：大根 卵 アボカド たまねぎ
豆腐はしっかりと水きりをして、うまみを凝縮させるのがポイント。ふっくらと焼き上げたら、シンプルなしょうゆ味のソースをかけてどうぞ。
主材料：鶏挽き肉 パプリカ 豆腐ハンバーグ
こくのあるオイスターソースで、しっかり味の炒めものに。なすに塩をふって水けを出してから炒めると、味がよくしみ込みます。
主材料：牛肉 なす セロリ
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ！
主材料：りんご
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料：さつまいも 牛乳 卵
サクサクのころもの中身は、まさしくハヤシライス！ついつい手がのびてしまうおいしさです。
主材料：缶詰
シンプルなカレーに、彩りもきれいな夏野菜をトッピングして。揚げた野菜は、甘みが増しておいしさ倍増！
主材料：牛挽き肉 なす かぼちゃ たまねぎ
道明寺粉を使った桜餅は、関西が発祥。口に入れると、つぶつぶした餅があんとからまって、なんともいえないおいしさです。半分にいちごを入れて包んだら、見た目もかわいく、いちごの酸味とあんの甘みがくせになりそう。
主材料：道明寺粉 いちご
インド料理「サモサ」を餃子の皮で手軽にアレンジ。カレー味のほくほくじゃがいもを包みます。
主材料：あい挽き肉 じゃがいも ピーマン たまねぎ
主材料：カツオ 水菜
自然の甘みがいっぱいのかぼちゃで、とろみをつけるのがポイント。ヨーグルトとケチャップがかくし味です。
主材料：かぼちゃ あい挽き肉 たまねぎ
ピリッとからみのきいた煮汁を含んだ春雨が、柔らかな卵にからんで美味。
主材料：えび 春雨 卵
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