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カレー粉と牛乳を、とろりと煮つめてまろやかに。ご飯にかけてもおいしくいただけます。
主材料：ホタテ 牛乳 かぶ カレー粉
しょうがや五香粉の風味をきかせた、中華風のフライドチキン。おもてなしにもおすすめです。
主材料：鶏手羽
焼いたマヨネーズのまろやかさと、ジューシーな鶏肉が絶妙です。のりの風味もきいています。
主材料：鶏もも肉 ししとう 長ねぎ
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料：ミント
チキンでわかめとにんじんをくるりとロールに。切り口の華やかさが、抜群です。ヘルシーなのもうれしい！
主材料：鶏もも肉 にんじん わかめ
香ばしく焼いた鶏胸肉に、レモンを合わせてすっきりとした味わいに。酸味で味にメリハリがつくので、塩分控えめでも大満足！
主材料：鶏むね肉 レモン
具が大きめで、食べごたえのある煮もの。仕上げにバターを加えると、こくがアップします。
主材料：ソーセージ スナップえんどう
サフランを使わずに作る、シンプルパエリヤ。最初に鶏肉をこんがりと焼きつけ、うまみを引き出してから炊き込みます。
主材料：鶏肉 マッシュルーム たまねぎ セロリ
さわやかなクレソンの香りと色が楽しいクリームスープです。
主材料：じゃがいも たまねぎ
香りのよいガーリックバターがしみたご飯が絶品！ 鶏もも肉はそぎ切りにして、火通りを早くします。
主材料：鶏もも肉 にんにく エリンギ ピーマン
ビタミンたっぷりのつまみ菜に、卵のソースを合わせて栄養バランスのいい一皿に。
主材料：卵
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